香菇馅包子的做法
香菇包子是我们生活当中,经常会吃的一种美食香菇原本是生长在大森林里面的植物,是属于一种菌类植物,香菇有的是属于天然的,有的是属于自己的家里种植而成的,一般来说,香菇都是比较好吃美味的做法,有很多种,那么接下来的文章当中,就来教大家做香菇馅儿包子的做法是如何制作的?
用料
主料香菇适量生抽适量五香粉适量味精适量香油适量蚝油适量猪肉适量
香菇木耳猪肉馅包子的做法
适量酵母跟温水活开。
缓缓倒入面粉内。
用筷子搅拌成絮状。
活成光滑的面团,在盆子上盖一个湿布,放在角落内。
肉馅切成丁。
香菇洗净后切成丁。
木耳也切成丁,跟肉馅香菇丁一起混合。
混合后的肉馅内加入盐,生抽,味精,五香粉,香油,蚝油拌匀。
看到面醒到两倍大,我是醒了一下午,中午活上面就出去玩了,晚上才做的。
把醒好的面内加入适量面粉揉成条状,再切成大小相同的剂子。
把剂子擀成圆饼后,加入适量馅。
用你自己喜欢的花样把口收好就行,这是我的包的样式。
包好了以后再醒20分钟,包子上面盖一层布比较好。
开锅后放入蒸锅,再开锅后15分钟即可。
文章当中我们了解到了香菇馅包子做法,首先呢,做法和制作过程都非常的简单,我们在做包子的时候一定要把做包子的面皮儿做的好吃筋道,根据以上的方法来慢工出细活,一会儿的功夫就可以制作好了。