尖椒炒肉丝的做法有哪些

　　现在我们天天都在工作忙碌想起小的时候，因为没有钱去买肉，所以说家家户户都回家过年的时候才能够吃上一顿肉，回忆起来那个时候觉得又温馨又辛酸，现在我们生活条件越来越好，很多的人经常会不会做饭，那么接下来的文章就来去学习下，小炒肉丝的做法是怎样的呢！

　　材料

　　猪肉：200克；红尖椒：2个；尖椒：2个；

　　小葱：1根；姜：2片；食盐：1茶匙；生抽：2汤匙；蚝油：1汤匙；白糖：1/2茶匙；料酒：1汤匙；淀粉：2汤匙；植物油：2汤匙；

　　尖椒炒肉丝的做法

　　1

　　猪肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用；肉丝加入葱段和盐、1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、白糖、料酒和1/2汤匙植物油

　　2

　　再放入淀粉，然后抓一下，拌均，放一边腌制30分钟至入味；锅内什么都不放，烧热

　　3

　　放入青红椒丝煸炒，烧干水份，取出

　　4

　　锅内放入1.5汤匙植物油，烧热，下葱白和姜片煸炒，炒出香味儿；再将腌好的肉丝放入，快速滑炒至七成熟

　　5

　　再加入青椒丝，调入1汤匙生抽和1/2汤匙蚝油

　　6

　　快速翻炒均匀，即可出锅

　　文章当中我们了解到了尖椒炒肉丝的做法，首先呢，我们可以通过，好吃美味的尖椒炒肉丝回忆起我们儿时的味道，香辣爽口的口感，让人觉得非常得下饭，而且都很适合夏天这个季节食用。