吃芋圆会胖吗
芋圆是一种非常受欢迎的小吃,芋圆的主要原料是芋头和淀粉还有糯米,很多女生都喜欢吃芋圆,甚至用芋圆来代替主食,他们认为芋圆的原料是芋头,而芋头中含有大量的纤维,有减肥的功效,所以很多女生认为芋圆也有减肥的功效,那么吃芋圆能减肥吗?吃芋圆会不会发胖呢?
芋圆热量高吗
芋圆的热量是135kcal/100g,仙草大概是50kcal/100g,作为参考,熟米饭的热量是113kcal/100g(100g就一小碗那么多)。就单从热量的角度来说,二者远不及饼干和薯片之类(约500kcal/100g,100g是市面上大多数饼干薯片正常包装袋的规格,感受一下)。
吃芋圆会胖吗
如果甜品里没有加糖,不会胖,但是一般甜品中的糖分很高,所以建议少吃
如果单纯是芋圆和仙草,如楼上所说,热量并不高,饱腹感也比较强。
但是一般市面上的这类食品会添加很多的糖甚至是其他甜类添加剂,这些糖的热量不可小觑。
芋圆怎么做好吃
1、做芋圆要好吃最重要的就是用木薯粉,不能用其他种类的淀粉代替哦!其他的淀粉就会不Q弹,没有嚼劲,完全影响口感了。
2、如果喜甜要加糖的话,一定要在红薯、紫薯和芋头捣泥的时候趁热加,这样不会影响成型和口感,如果忘记加了之后的步骤里就不要加了
3、黄色的芋圆最好用黄心红薯来做,有用南瓜做的,但是南瓜蒸后太软,水份太多,木薯粉就要加很多才能成团,木薯粉加的越多,原本食材的味道就会越淡!
4、除了最经典的三色芋圆,还可以自己开发出更多颜色和味道哦,比如说在木薯粉团里分别添加抹茶粉和红曲粉,加上热乎乎的牛奶或者黑糖水,就很适合圣诞节吃了。