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用烤箱烤鸡翅用锡纸吗

  在生活中,我们可以用烤箱来制作很多的食材,而烧烤完全是可以用烤箱来实现的,但是烤箱烧烤最好是加入锡纸包裹比较卫生。烤箱烤鸡翅,我们应该要先将鸡翅腌制之后后,将调料跟鸡翅一起包裹在锡纸里面,然后放进烤箱进行烘烤,最后调30分钟左右就可以烤熟鸡翅了。

  烤箱烤鸡翅要用锡纸吗

  看你是用什么质地的烤盘,一般情况是要用锡纸,要是没有也可以不用,用锡纸只是起一个隔热作用,以免烤盘+得过热,也能更好的令食物受热均匀!也可以不用锡纸放防沾纸,不然皮会沾在锡纸上很容易弄破。当然,放烤架上是最好的。不但不沾还能烤得更快和均匀,皮也更脆,因为肉汁都滴下去了。

  烤箱烤鸡翅的做法

  用料:主料鸡翅8个

  调料:食盐适量料酒1/2大匙生抽3/2大匙老抽1大匙蚝油1大匙胡椒粉1/2小匙蜂蜜1大匙黑芝麻适量

  烤鸡翅的做法

  1、鸡翅洗净,用牙签扎些孔,用腌料(生抽1大匙、蚝油1大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1/2小匙、盐适量)腌20分钟左右。

  2、烤箱预热230°,将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上,先烤7分钟。

  3、小心取出,刷上酱汁,烤5分钟。

  4、翻面,再烤5分钟,烤熟撒上熟的黑芝麻就可以,全程共17分钟。

  家庭微波炉做法

  主料:鸡翅中、芝麻、蜂蜜、盐、老抽、五香粉

  制作步骤:

  1、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下。

  2、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味。

  3、放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼。再放天烤架上,烧烤十分钟。

  4、十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻。烧烤五分钟就可以了。

  注:微波炉需要带烧烤功能。