客家艾粄的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于客家艾粄的做法妙招。

　　1、把芝麻红豆花生分别炒熟

　　2、然后一起用研磨机研磨成粉

　　3、艾叶过一遍开水后用刀剁碎，然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒成糊

　　4、铲到大量糯米粉上，揉成面团

　　5、揉好的面团，不粘手

　　6、分成小剂子，压成一个小圆形

　　7、把研磨好的馅料包入其中。不漏即可。

　　8、全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子

　　9、水开后入锅蒸15-20分钟

　　10、刚出炉的艾粄，香喷喷哦！！趁热吃，最好。

　　11、摊凉后，放入保鲜盒保存好，第二天还可以吃！

　　今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受客家艾粄的过程吧。