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10大超暗黑外国美食,中国胃的旅行恶梦

  有很多外国美食被各种旅游攻略捧向“神坛”。可是在美丽的名字后面,通常有一个残酷的真相——我们的中国胃和中国舌尖常常适应不了它们的好。看看这些国外十大容易被误解的美食吧,味小库劝大家出国的时候,看到它们,可要三思而后行啊!

  法棍(Baguette)

  字面意思:可口的法国面包

  实际情况:需要专用面包锯才能锯开,很多人咬断牙都咬不动,带身上可以防狼。

  点评:法国面包好吃的有很多种,千万不要吊死在法棍上。

  德国黑面包(German Black Bread)

  字面意思:健康粗粮面包

  实际情况:黑麦面粉制成,发酵工艺不同于一般面包,有些酸臭,类似发霉味道。

  点评:放不坏,所以二战时被拿来当军粮。

  蓝纹奶酪(Blue Cheese)

  字面意思:蓝色的奶酪,多美丽啊!

  实际情况:蓝色花纹由绿霉菌的繁殖形成,酸味咸味混合,十分辛辣。

  点评:国外奶酪种类繁多,下嘴需谨慎。

  鱼子酱(Caviar)

  字面意思:高端奢华食品

  实际情况:重口味食品,需要生吃,腥味重且咸。

  点评:花大价钱之前,请先判断自己的口味是不是够重。

  鞑靼牛排(Steak Tartar)

  字面意思:一种极具异域风情的牛排

  实际情况:纯生牛肉末,配各种口味诡异的香料,再搅和上一个纯生鸡蛋。

  点评:多少中国人点了这道菜然后一口没吃下去的?

  八爪鱼(Octopus)

  字面意思:可口美味的海鲜

  实际情况:别的地方可以,但是如果你在韩国,记住这是生!吃!的!

  点评:八爪鱼到嘴里会挣扎哦!吸盘还会吸在你的舌头和口腔内壁上哦!

  鹅肝(Foie Gras)

  字面意思:经典法国菜

  实际情况:鹅肝很肥,上等鹅肝更会让你吃一口就像吃了一整块脂肪。

  点评:很贵很贵才能吃一点点,而且鹅肝越高级越肥。

  仰望星空派(Stargazy Pie)

  字面意思:好哲学的派!多有深度的名字。

  实际情况:面饼配上烧焦的鱼头,暗黑料理界的鼻祖。

  点评:英国人,你们赢了!

  牛油果(Avocado)

  字面意思:高级的外国水果

  实际情况:口感诡异,像没味的鸡蛋黄,有人很爱有人极端厌恶。

  点评:又称鳄梨,曾经有人发微博说,宁可舔人菊花也不愿再吃。

  羊乳干酪(Pecorino,Roquefort)

  字面意思:好吃的乳酪

  实际情况:羊乳做的,比一般乳酪要膻得多得多的多,就跟你直接吃了羊肝一样。

  点评:常见于各种三明治,老外能空口吃这个,可不少中国人夹面包也吃不下。