黄金南瓜慕斯的做法

　　有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍黄金南瓜慕斯，赶紧学习一下吧。

　　1、淡奶油加入20g糖粉打发，牛奶与淡奶油放入双层盆中隔水加热，加入泡软的吉利丁搅拌至胶体融化

　　2.121用粉碎机将浆料完全粉碎至细腻状态

　　3.212加入蒸熟的南瓜泥混合拌匀

　　4、过滤出没有没碎完的颗粒，使浆料完全呈现细腻的状态

　　5、浆料冷却至30°左右时，加入打发好的淡奶油拌匀

　　6、最后再加入朗姆酒拌匀

　　7、将奥利奥饼底放入水滴形模具底部，用勺子压平整

　　8、浆料挤入模具中至全满，将表面抹平后送入冷冻柜中冷冻使其成型

　　9、将凝固好的慕斯从冷柜中取出，略微解冻后放在脱模器表面，慢慢晃动往下压，取出成型的慕斯

　　10、在慕斯表面装饰上棉花糖和可爱的饼干，点缀上薄荷叶即可

　　黄金南瓜慕斯虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。