黄瓜香肠的做法
黄瓜香肠这种食物的制作方法是比较简单的,我们只要准备好黄瓜、香肠,然后将黄瓜去皮切片,在将香肠进行切片处理,最后将香肠进行油煎处理,把煎好的香肠捞出,加入黄瓜进行翻炒,加入香肠,大葱以及葱花就炒熟就可以食用了,大家可以不妨尝试一下黄瓜香肠这种食物的做法。
食材:香肠适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、大葱少许、花生油适量
调料:姜、蒜片、蚝油、白糖少许
做法:
1、将香肠斜向切成薄片备用,然后将黄瓜洗净切片备用,将大葱切段备用。
2、开火热锅,锅热后放少许花生油爆香姜和蒜片,然后将香肠倒入翻炒到香肠出油,再将大葱放入炒匀。
3、倒入黄瓜和胡萝卜片用大火炒匀。
4、在最后倒入少许蚝油和白糖翻炒均匀即可出锅。
黄瓜炒香肠的营养价值
黄瓜是特别常见的一种食材,却有非常丰富的营养价值,虽然取材非常便利,但是不要忽略了它的重要功效哦。我们大家都知道黄瓜具有抗衰老的特点,许多女性都会用黄瓜敷脸,因为黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,能够延缓衰老并有效地促进机体的新陈代谢。而黄瓜能够抗肿瘤的功效大家可能较少知道,黄瓜中的葫芦素C可以有效提高人体免疫能力,而维生素B群则可以改善大脑和神系统功能。黄瓜还能降血糖,因此糖尿病患者可以放心食用。黄瓜还可以护肝,慢性肝炎的患者可以经常食用,减缓病情;并且黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对酒精肝患者具有独特疗效。除此之外,黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,因此成为众多减肥人士的福音。