爆炒鸭腿的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习爆炒鸭腿的做法。

　　1、鸭腿2只，用清水泡掉血水。

　　2.1把鸭腿剁块，葱姜切快。

　　3.2土豆1个，把土豆切块。

　　4.1然后放入鸭腿块煸炒，把鸭皮上的油充分煸出来。

　　5.2锅里放一点油，放入花椒。

　　6、加入葱。姜。老抽炒匀。

　　7、加入水，开锅后加盐炖20分钟。

　　8、加入土豆小火焖熟，加点味精就可出锅了。

　　9、盛出后，撒葱末。

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下爆炒鸭腿。