西洋参的最佳食用方法有什么
西洋参是也用很滋补的食物,其的食用方法也有很多。今天,我又从超市里面买了一些,以前我习惯用它来炖鸡汤,今天,我想换一种口味。我就在中午的时候和小区的阿姨们聊了一会天,随便向她们请教了,西洋参的最佳食用方法。阿姨们都很热心,都纷纷告诉我他们家最喜欢的口味、以及具体做法,我一一的记录下来了,总结出来如下:
1)细嚼噙化:每次用西洋参片1-2片,放入口中慢慢嚼烂噙化。
2)煎汤饮用:将西洋参切成药片,洗净放入砂罐中,加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,即可取汁饮用。
3)隔水炖服:将参片5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用。
4)泡茶饮服:取西洋参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。
5)浸酒饮服:取西洋参10-20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天将容器振摇一次,两周后即可服用,每次10毫升左右。
6)研末冲服:将西洋参研成粉末,装入胶囊服用,每次1.5-2克,或用开水送服。
注意事项:在服用西洋参的同时,不要吃萝卜、绿豆、或饮茶,以免影响补力。如发生感冒发热等疾病,或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时,应暂停服用,也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。
我今天用西洋参泡茶,味道真的不错。你们也可以尝试着上面的方法,如果你们也要是有什么好的食用方法,记得告诉我呀,谢谢!