土豆饼的制作方法大全

　　土豆饼是很多人喜爱选择，吃这类食物对身体没有任何影响，土豆饼含有的营养成分较多，吃的时候利于身体各方面，不过在吃土豆饼要注意，晚上对这样食物一定要适量吃，吃的太多对身体消化会有影响，同时也会有发胖现象，那土豆饼的制作方法如何呢，它制作方法也是比较简单的。

　　土豆饼的制作方法：

　　香煎土豆饼

　　材料：土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

　　做法

　　1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

　　2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

　　健康早餐美味土豆饼

　　材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

　　做法

　　1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

　　2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

　　3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

　　4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

　　5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

　　在对土豆饼的制作方法认识后，制作土豆饼的时候，可以根据以上方式进行，不过在对土豆饼制作上，每次制作都是不能太多，制作太多的话，凉了后在吃，它的味道和口感都是会改变的，这点也是要注意的。