螃蟹和鸡蛋能够同吃吗

　　螃蟹和鸡蛋到底能不能放在一起吃呢？螃蟹是一种海鲜食品，而这个鸡蛋是属于蛋类食品，如果吃鸡蛋和螃蟹的时候不注意的话，那么对身体的影响伤害都是相当大的，螃蟹蛋白质虽然说很高，但是很多人是不能吃的，所以说在吃美食的时候很多人都担心自己安排不利，对自己的身体有影响和伤害，那么螃蟹和鸡蛋能同吃吗？

　　可以，

　　螃蟹不可和柿子同食：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

　　浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了；2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适；

　　梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意；

　　冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱；

　　羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气；

　　狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理；

　　螃蟹死了绝对不能吃；

　　吃螃蟹一定要煮熟；

　　对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹；

　　对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。

　　螃蟹和鸡蛋不仅可以放在一起吃，并且螃蟹和鸡蛋放在一起吃可以制作出很多方法来，螃蟹鸡蛋用来做美食的话对身体来说是特别养生的美食，吃螃蟹和鸡蛋都有提高身体免疫，加强身体抵抗力，提高免疫，增强抗体等作用，但是如果身体过敏的话就不要吃这个鸡蛋和螃蟹了。