香辣葱花卷的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍香辣葱花卷这道菜的做法。
1.1倒入小杯的温水融化开酵母粉。
2.2盆里倒入酵母粉。
3.121再添些水倒入里面开始搅拌。
4.212倒入面粉。
5.121发到2倍大。
6.212揉成团,开始发酵。
7、拿出在案板上再揉光滑,醒30分钟。
8、辣椒油和葱花备好。
9.1涂抹均匀的一层香油。
10.2然后擀成长方形,切除边。
11.1从一侧卷起来。
12.2倒些辣椒油和葱花。
13、均匀的切成一块一块的。(第一种简易的卷法)
14、取一个方块中间用刀切一刀,不要切断。
15、竖起来再切一刀也是不要切断。(第二种迷你猪脑卷法)
16、再取2个方块。
17.2个方块叠在一起,筷子在中间往下压。
18、筷子在方块下。
19.1取一块面揉成一个一个小面团。
20.2卷一圈。(第三种普通花卷的卷法)
21、擀成圆片。
22、一半上面抹上油,撒入葱花。
23、对折成半圆型,再抹上油,撒入葱花,对折成三角形。
24、在三角形下角中间竖切一刀。
25、上面两角对折,收口面朝下。(第四种猪蹄卷法)
26、再醒发30分钟。
27、蒸20分钟。
28、简易卷法
29、猪蹄法
30、普通花卷法。
31.mini猪脑法。
32、整个花卷大集合。
相信看完上面的关于香辣葱花卷的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。