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烧冬瓜的家常做法有什么

  夏天的到来,天气变得炎热起来了。我们应该吃一些东西来降降我们身体的热量,让我们活的健健康康。那么什么东西可以降热呢?东瓜呀。它不仅含有丰富的维生素,也可以清热解毒的呀。是多么的好呀,是夏天一道美食,那么烧冬瓜的家常做法怎么做就由我来说说吧!

  主料冬瓜200g海带100g花菇2朵辅料青椒1个姜适量蒜适量洋葱适量红椒1个食油2勺盐适量胡椒适量郫县豆瓣1勺

  步骤

  1、准备好冬瓜、海带、花菇、青红椒。

  2、冬瓜去皮、洗净、切块,在有皮的一面切出网状花刀。

  3、花菇泡发、洗净,切小扇形。

  4、海带洗净,切菱形块。

  5、青红椒洋葱切小块,姜切片,蒜拍破。

  6、锅中油烧热,下冬瓜两面煎一下,盛起。

  7、锅中余油,爆香姜蒜,下入花菇翻炒。

  8、下海带翻炒均匀,倒入泡花菇的水烧开,再煮5分钟。

  9、倒入冬瓜,加盐、胡椒,炒匀后,煮2分钟。

  10、加入郫县豆瓣,少许生抽,翻炒均匀。

  11、下青红椒、洋葱炒匀、断生后调好味即可。

  大家知道了我上述说的11个步骤大家学会了没,只要你不傻都会的很简单的,对吧!加油,你能行的!母亲是我们日常生活的向导,她总是会引领你来到正确的地方。吃上总离不开她的悉心照料的,她是我们生活在这世界上爱我们的人,她也是最为关心我们的人。我们要好好的孝顺她,让她没有遗憾,让她过的健健康康,快快乐乐,让她以我们为傲!