分蛋海绵蛋糕的做法

　　做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍分蛋海绵蛋糕的做法，让你也享受做菜的乐趣。

　　1.12将蛋白和蛋黄分别装入两个盆中，蛋白加入30克木糖醇

　　2.21蛋黄加入10克木糖醇

　　3、将蛋白用打蛋器快速打发至有直立的尖角，倒扣不掉为好

　　4、将蛋黄用打蛋器打发至浓稠色变浅

　　5.1再取三分之一的蛋白与5继续拌匀

　　6.2取三分之一的打发蛋白加入到打发的蛋黄中拌匀

　　7、交6倒回蛋白盆中继续搅拌，直至全部拌匀

　　8、加入过筛的低粉、全麦粉和杏仁粉翻拌均匀

　　9、将玉米油和杏仁露倒在一个碗中拌融合，取8的面糊一大匙，倒入玉米油和杏仁露混合的碗中拌到融合

　　10、将9倒回到8中全部拌匀即成蛋糕糊

　　11、将蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热

　　12、烤小的纸杯蛋糕参考温度和时间：中层，180度，20分钟；烤一个八寸活底模参考温度和时间：倒数第二层，160度，60分钟

　　也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完分蛋海绵蛋糕的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。