肉末酿豆腐的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于肉末酿豆腐的做法。
1、猪肉剁成细末,洋葱和小香葱切细末备用
2.12油锅烧热放一勺黄豆酱煸炒出香味,下肉末翻炒
3.21肉末炒至变色加洋葱翻炒
4.1加适量水淀粉勾芡,点适量鸡精、胡椒粉拌匀关火即可
5.2炒香后加入香葱
6、豆腐切成长5CM厚1.5CM的豆腐块
7、将豆腐焯水后用厨房纸揩去多余水分
8、裹上干淀粉
9、将鸡蛋打散,豆腐裹上鸡蛋液
10、不沾锅加少许油加热后放入豆腐两面煎黄即可。(豆腐可用香菜叶和红辣椒粒装饰)
11、煎好的豆腐从中间剖开,夹入炒好的肉末即可
今天的介绍肉末酿豆腐就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!