咖啡绵绵冰怎样做好吃

　　咖啡应该是很多上班族以及学生早上，用来提神醒脑的东西，但是，咖啡固然有它的好处，可是，咖啡经常喝的话也会感到很苦，即便是放糖放奶，也会觉得很不舒服，口感不好的。那今天就为大家介绍一下如何制作咖啡绵绵冰。相信定时的改善一下口感，对人的精神也是有好处的对吧。

　　在台湾人气爆棚的绵绵冰，就是这盛夏里最好的礼物和安慰。特色推荐：百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”；芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”；咖啡、牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”比冰淇淋还软，比雪糕还绵。比冰淇淋要松化，比雪糕更有料。奶茶和绵绵冰，应该算是最有“台湾腔调”的两道甜品。花生、黑芝麻香浓“老生”来助阵清新的水果如果是青衣花旦，花生和黑芝麻就是老生。绵绵冰分为香浓、清香和水果三大系列。现磨的花生粉和芝麻粉做成绵绵冰，是豪放派的代表，小女生热爱甜蜜水果，若有同行的B F，给他一份香气十足的花生绵绵冰，估计就能让他安心坐在那陪上大半天。浓郁的香气已经从舌尖弥漫到每个毛孔。每一款冰，既可以“原味”出现，也可以自己搭配水果和辅料，蜜豆、多彩豆、绿豆和芋圆。而咖啡绵绵冰也也因为口感非常好，深受大家的喜爱，下面为大家介绍一下其简单做法。

　　1、将绵绵冰粉1Kg，与6Kg水和0.95Kg咖啡混合，搅拌至溶解；

　　2、分次加入搅拌机进行搅拌，先搅拌3分钟，静置5分钟，再搅拌10分钟（如果加淡奶油可在此前加入，并手动搅拌均匀；

　　3、分次倒入14*15CM的模具待到常温进行冷冻8-10个小时；

　　4、把模具倒置，在背后冲冷水，同时拇指按压模具，即可脱出冰块；

　　5、冰块放回冰柜翻冻；

　　6、可上刨冰机刨成品。

　　这样简单的咖啡绵绵冰就做好了。

　　经过前面详细的制作方法，相信大家能够记住咖啡绵绵冰的做法了。如果说经常喝咖啡让人会感到提神醒脑的话，那么咖啡绵绵冰也可能是对大家口感的改变。也会更加的提神醒脑。相信进过长时间的锻炼尝试，就会做出味道很好的咖啡绵绵冰来。希望大家在忙碌的工作中，不要只依靠咖啡来提神醒脑。