人每天吃多少鸡蛋最合适呢

　　鸡蛋是大多数人每天都会选择的营养补充物质，鸡蛋是一种高蛋白物质，对于补充人体能量，维持身体健康等方面都是不错的选择。有些人认为鸡蛋含有丰富的营养物质，吃的越多越好。其实不是这样，鸡蛋吃多了不仅不会有补充营养作用，还有许多副作用。那么人们一天到底吃多少鸡蛋才最合适呢？让我们一块来看一看。

　　鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

　　鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。

　　从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

　　含有丰富营养物质的东西并不是说吃的多就好，人体的吸收是有一定的限度的，当超过了这个额度就会对身体造成负影响。就按鸡蛋来说，吃鸡蛋的数量应该有科学讲究，老年人、青年人、孕妇等不同情况阶段的人应该有自己最适合的吃鸡蛋的数量。所以爱吃鸡蛋的人也要注意吃鸡蛋的量，合理补充营养，维持身体健康。