胡萝卜饺子的做法大全是什么？

　　有句话说的是，好吃不过饺子，逢年过节，冬至日家家户户少不了吃饺子。上百种饺子吃法，什么馅都有，不仅味道鲜美而且营养丰富，饺子馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配。那么加入胡萝卜会怎么样呢？大家想知道胡萝卜馅的饺子怎么做好吃吗？

　　食材主料：猪肉末300，饺子皮600g

　　辅料：胡萝卜渣适量，盐适量，姜适量，生抽适量，香菇适量，黑木耳适量

　　步骤

　　1、胡萝卜渣。

　　2、泡发的黑木耳和香菇。

　　3、用料理机打成碎状。

　　4、姜也打成姜末、将以上处理好的材料混合好。

　　5、加入肉泥（要带有3成肥肉的）、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水。

　　6、用戴手套的手使劲搅拌上劲成团。

　　7、最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味。

　　8、取饺子片包上，2边对折，然后将边缘捏紧。

　　9、全部包好。

　　10、烧开水，加点盐，放入饺子煮开、中途添加2次冷水，再次烧开就好了，沾上自己调的甜辣酱。

　　胡萝卜的食用禁忌

　　1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

　　2、服用双氢克尿塞时不宜食用

　　3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

　　4、食时咀嚼时间不宜过短

　　5、不可与红白萝卜同时食用

　　6、不宜与富含维生素C的蔬菜同食，降低营养价值。

　　7、禁忌生食，胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。

　　8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

　　饮食禁忌：胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽

　　常吃胡萝卜，不仅可以美容健肤，也可以让人显得更年轻，其中胡萝卜益肝明目的功效，对我们常常对着电脑的人来说，更是再好不过的选择了。用来做馅也正好可以应对不爱吃青菜的小朋友，胡萝卜馅吃起来甜甜的，再挑食的孩子都会喜欢的。