黄花菜扣肉的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下黄花菜扣肉这道菜的做法。
1.12肉洗干净以后,放入开水中飞水。表面变色即可。
2.21飞过水的肉去掉肉皮。
3、切成薄薄的肉片。
4、拿一个圆的碗,将肉片如图均匀地摆入碗底。
5、加入适量的黑胡椒和酱油,如果喜欢很多汁的话就多加酱油。
6、然后将泡好洗净的黄花菜放在肉的上面。
8、电压力锅加水,将碗放进去。打开到豆类蹄筋档,开始蒸。
9、蒸好以后取出碗,将一个盘子倒放在上面,飞快的翻过来,漂亮的扣肉就成了。稍微点缀一下就是宴客大菜了。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着黄花菜扣肉的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。