腊味手抓饼的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习腊味手抓饼的做法。

　　1.1将面团平均分成8分，放在案板上松弛一小时，取一个擀成长方形。

　　2.2将25克猪油融化。将面放入盆中，加入温水，盐，融化的猪油，少许植物油，揉成面团。

　　3.1将面皮两面对折粘合。再刷一层色拉油和猪油。

　　4.2在面皮上刷一层植物油和猪油，均匀地撒上腊肠丁。

　　5、将面皮再次对折，用手压薄。

　　6、刷上一层色拉油和猪油，再将对折好的面延展拉长后慢慢卷成螺旋状。放在案板上松弛30分钟。

　　7、将面团压平，轻轻擀薄。

　　8、放入油锅，倒入植物油，小火煎至两面金黄。然后取出用双手拍松即可。

　　腊味手抓饼的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。