牛肉荠菜三角饼的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍牛肉荠菜三角饼的制作方法。
1、牛里脊肉剁成肉糜,加食油、精盐、孜然粉搅匀。
2.12荠菜洗净、焯水后切碎。
3.21把饧好的面揪成小面剂子,擀成薄饼。
4.13/4抹有肉酱,留1/4不抹肉酱,尽量的抹的薄一点。撒上荠菜碎。
5.2用刀在面皮的一边划开一个到中心点的口子,把调好的肉酱用勺子抹匀。
6、先把没有抹有肉酱的一边折起,把边按实防止露馅。
7、再把刚折好的这个边折起,并压好边。
8、最后把剩余的那一块折好,压好边即可。
9、平底锅添少许食油,锅热后轻轻放入三角饼,小火煎制。
10、煎制好一面,翻过来煎制另一面,中间盖锅盖焖10分钟。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对牛肉荠菜三角饼感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。