叶子面包的做法

　　工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。叶子面包是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。

　　1、除黄油外将所有材料揉成光滑的面团。

　　2、加入黄油继续像搓衣服一样进行反复的揉面，揉出手套膜即可。

　　3、在室温下揉至2—2.5倍大。

　　4、将发酵好的面团进行排气，分成小面剂，松弛15分钟，过后取一个面剂，想放馅的可以包上任何你喜欢的，我包了点椰蓉葡萄干，像包包子一样包好。

　　5、擀成椭圆形再左右叠加。

　　6、中间切一刀。

　　7、把尖头从下往上穿出。

　　8、依次做好放烤盘上送进烤箱，下面放一碗温水继续发酵四十分钟。

　　9、看发的已经很理想了哦，烤箱180度预热，刷上蛋液烤二十分钟。

　　10、成品图。

　　你知道叶子面包的吃法了吗？在吃叶子面包的时候最好简单一些，不要太多元化、太复杂，温度也不宜太高，否则会导致品质下降，无法保证食物的营养。