蒜泥海带丝的做法

　　相信大家对于海带肯定是非常熟悉的吧，海带不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃海带是可以起到很好的保健功效，海带有降低血脂以及防癌抗癌的功效，此外海带还能提高我们人体的免疫功能，海带的做法有很多种，我们不但可以用海带来煮汤而且还能用海带来炒着吃，下文我们介绍一下蒜泥海带丝的做法。

　　海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

　　蒜泥海带丝的做法

　　1、干海带丝一包。

　　2、入冷水泡发。

　　3、清洗干净。

　　4、切成小段。

　　5、坐锅热油，锅内入蒜泥、姜末，蒜泥要多些。

　　6、倒入海带丝。

　　7、翻炒一下。

　　8、倒入适量白醋，再翻炒。

　　9、入少许糖。

　　10、入少许水略煮后，入盐调味。

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是海带，我们知道海带不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃海带能提高我们人体的免疫力，海带有很好的抗癌功效，上文为我们详细介绍了蒜泥海带丝的做法。