平底锅做饼干

　　平底锅买回家后基本上没有其他的用处，除了用来烙饼或准备面食以外，没有其他任何的作用，但其实平底锅的作用还是很多的，首先平底锅可以给小朋友们做饼干，也可以给自己做一些小零食和甜点，平底锅做饼干的方法简单，还能做小饼干的造型，把平底锅发挥出不同的妙用。

　　食材食谱热量：2392.5（大卡）

　　主料南瓜适量低筋面粉适量

　　方法/步骤

　　南瓜去皮切成小块，上锅蒸熟。

　　然后将蒸熟的南瓜放入料理机里打成南瓜泥（也可以用饭勺之类的用力把蒸熟的南瓜碾成泥，不过用料理机比较省时省力）备用

　　在打好的南瓜泥里加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

　　然后再加入低筋面粉和全麦面粉，把它和成面团。和面的过程中会稍有些干，稍加些牛奶就可以了。这样面团不但不会干，而且出来的饼干还有奶香哦

　　将面团做成一个个小面团，然后再轻轻压扁些，在上面放几粒葡萄干。

　　在平底锅里放一点黄油，等黄油融化后将饼干放进锅里，两面煎，一定要很小火，不然饼干会糊

　　平底锅做饼干

　　简介简单易做，形状可爱，适合儿童食用

　　材料

　　材料1：，鸡蛋1个，糖适量，盐一小勺，泡打粉一小勺，材料2：，低筋面粉220g（家里没有就用175g中粉+45g玉米淀粉混合），材料3：白胡椒粉白芝麻海苔各适量

　　做法

　　材料1用手动打蛋器打至起鱼泡泡，加入过筛后的材料2用小擀杖拌匀成团（没有揉）放到冰箱冷藏室里松弛30分钟

　　松弛好的面团稍揉几下即成光滑面团，面板上撒面粉，用擀面杖擀成约0.3cm的厚度，将材料3均匀的撒在上面，盖上保鲜膜，用擀面杖轻轻擀几下，让材料尽可能的固定

　　用模子压出可爱的形状，放到平底锅里，小火烤至两面成金黄色即可，放凉食用