薄荷炒蛋什么人不能吃

　　薄荷叶是一种清新凉爽的食材，一般都是用于吸收油腻的食物，也是制作美食的调料，所以对于薄荷的制作方法，大家可以多学一些。比如，薄荷炒鸡蛋或者薄荷炒鸡肉等，对于薄荷炒鸡蛋的方法是最简单的，只要将薄荷叶跟鸡蛋搅拌在一起，然后进行煎鸡蛋就可以出锅食用的，但是要避免煎糊了。

　　调料

　　色拉油适量，食盐适量。

　　白糖适量，水适量。

　　步骤

　　1、材料：可食用的新鲜薄荷叶，鸡蛋（薄荷不要太多）。

　　2、将材料中的薄荷叶用清水清洗干净，然后将它上面的水分滤干，接着将它切成碎末，放置待用。

　　3、鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。

　　4、将少量的水添加到刚才打好的鸡蛋液力，这样做的木的是为了炒出来的鸡蛋更加的嫩滑。

　　薄荷叶炒蛋口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒的功效，不过薄荷属于凉性食品，多吃容易引起胃肠不适，甚至拉肚子，影响消化吸收

　　哪些人不能吃薄荷？

　　阴虚血燥体质，或汗多表虚者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者切忌多食久食。

　　薄荷的适用人群

　　一般人群均可食用。尤适宜外感风热，头痛目赤，咽喉肿痛者宜食；口疮口臭，牙龈肿痛，以及风热瘙痒者。

　　薄荷的食用禁忌

　　1、产后的妇女，若果以母乳喂哺宝宝，就要切忌进食薄荷，因为这样会引起“退奶”情况。

　　2、薄荷味属凉，不可久服。

　　3、薄荷发汗耗气，故阴虚自汗者不宜服。