豉椒脆皮豆腐的做法

　　豉椒脆皮豆腐的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1、准备好原料；

　　2.12脆皮豆腐洗净，切成不规则块状；

　　3.21脆皮豆腐洗净，切成不规则块状；

　　4.1胡萝卜去皮洗净切菱形片，莴苣去皮洗净切菱形片，青椒洗净去蒂去籽，切菱形片，生姜去皮切丝；

　　5.2胡萝卜去皮洗净切菱形片，莴苣去皮洗净切菱形片，青椒洗净去蒂去籽，切菱形片，生姜去皮切丝；

　　6.12小碗中放入香辣豆豉酱一大勺，番茄酱一大勺，味极鲜酱油一勺，胡椒粉少许，石云生调味汁适量，放入适量清水兑成碗汁备用；

　　7.21小碗中放入香辣豆豉酱一大勺，番茄酱一大勺，味极鲜酱油一勺，胡椒粉少许，石云生调味汁适量，放入适量清水兑成碗汁备用；

　　8、脆皮豆腐入开水中焯水，去除豆腥味；

　　9、炒锅烧热放油，放入姜丝炸香；

　　10.1放入胡萝卜片和莴苣片略炒；

　　11.2炒锅烧热放油，放入姜丝炸香；

　　12、兑入碗汁烧开；

　　13、兑入碗汁烧开；

　　14、入脆皮豆腐，翻炒均匀；

　　15、入脆皮豆腐，翻炒均匀；

　　16、煮至脆皮豆腐入味；

　　17、放入青椒块，炒至青椒断生；

　　18、淋少许香油，炒匀后即可；

　　19、淋少许香油，炒匀后即可；

　　20、盛入盘中享用吧！

　　今天的豉椒脆皮豆腐介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。