水果汤圆怎么做好看又好吃？

　　汤圆是我们常吃的一种食物，也可以说是一种甜品。汤圆的做法比较多，可以做成水果汤圆，水果汤圆主要是指在糯米粉里面加入适当的水果或者蔬菜，这样颜色看着非常的好看，同时口感也非常好，营养价值也比较高，里面富含膳食纤维，富含多种维生素和矿物质，真是好看又好吃。

　　主料：糯米粉500g、黄豆100g、辅料南瓜40g、紫薯40g、菠菜50g、小番茄40g、火龙果适量、猕猴桃适量、冰糖适量。

　　步骤

　　1、黄豆泡发一夜洗净。

　　2、放入豆浆机内，加适量清水。

　　3、选好功能键制作豆浆。

　　4、沥出豆渣，豆浆留出备用。

　　5、小番茄洗净，去蒂切块。

　　6、放入豆浆机内，加入1比1的清水，打成番茄浆。

　　7、用漏网过滤出番茄汁。

　　8、糯米粉加适量番茄汁，用筷子搅拌成絮状。

　　9、和成面团，盖保鲜膜醒15分钟。

　　10、南瓜去皮去瓤洗净后切小块。

　　11、放入豆浆机，加适量清水。

　　12、打成南瓜汁后用漏网过滤。

　　13、留出南瓜汁备用。

　　14、用同样的方法做出菠菜汁。

　　15、也做出紫薯汁。

　　16、将打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团。

　　17、依次做成小汤圆。

　　18、火龙果切成丁备用。

　　19、猕猴桃去皮后也切丁。

　　20、之前打好的豆浆入锅中烧开。

　　21、放适量冰糖。

　　22、下入小汤圆。

　　23、煮至汤圆浮上水面。

　　24、捞出盛入碗内。

　　25、浇些煮汤圆的豆浆。

　　26、将水果放入，拌匀即可食用。