青少年喝豆浆的好处和坏处有哪些

　　平时生活中有许多人直接把豆浆当作早餐来吃，特别是在冬天的早晨如果是可以喝上一杯热气腾腾的豆浆，可以暖身，而且很多人都会觉得豆浆），而且豆浆，对青少年来说，豆浆。其实对于青少年来说，不仅是一件好事，也是一件坏事，因此家长应该知道一些禁忌，对青少年而言，不仅可以起到保护作用，还可以起到很好的作用。

　　缺点

　　一、不适于饮用或煮食。喝生食和生食的豆浆，会导致恶心、呕吐、腹泻等。

　　二、红糖不适宜混合。红糖中的有机物质与豆浆中的蛋白质结合，形成对身体有害的变性沉淀。

　　三、鸡蛋不适合加冲剂。蛋清和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生的物质不易被人体吸收，不能增加营养。

　　四、不是空腹喝的。空腹喝豆浆，豆浆中的蛋白质大部分都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分发挥补益作用。

　　利益

　　1、强壮的身体豆浆每百克含有蛋白质4.5克，脂肪1.8克，碳水化合物1.5克，磷4.5克，铁2.5克，钙2.5克，还有维生素、核黄素等，对于增强体质很有帮助。

　　2、预防糖尿病。豆浆中富含纤维素，可有效阻止糖的过量吸收，降低糖分，从而可预防糖尿病，是糖尿病患者日常生活中不可缺少的好食物。

　　3、控制高血压。豆浆中所含的豆类和钾、镁，是很强的抗盐钠性物质。高血压是高血压发生、复发的主要原因之一，人体内对钠的量进行适当控制，不仅可以防治高血压，而且可以治疗高血压。

　　4、预防冠心病。豆浆中含有的豆甾醇、钾、镁、钙可以增强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血液流动，预防血管痉挛。保持每日饮用一碗豆浆，可使冠心病复发率降低50%。

　　5、预防脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，可以显著降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中含有的卵磷脂，也可以减少脑细胞的死亡，改善大脑功能。