桃仁是杏仁吗
闲暇时候,有时我们会吃一些坚果,我们将它们当作零食,但当然,坚果的作用肯定不止当零食那么简单。其实桃仁常常被当作中医中的药物来调理身体和治疗疾病,桃仁和杏仁还是有一定的区别的,无论是形态上还是颜色上都类似,难以区分,但是杏仁与桃仁的功效作用完全不一样。
杏仁和桃仁是临床中较为常见的两种药物,二者均属同科不同植物,它们既有润肠通便相同之功,又有明显区别,杏仁性微温、味苦,归肺、大肠经,属止咳平喘药,有苦涩降气、止咳平喘之功,主要用于治疗咳嗽气喘等;桃仁性平,味苦,归心、肝、肺、大肠经,属活血祛痰药,有活血化淤之功,主要治疗痛经、血瘀经闭、产后瘀滞腹痛、肠痛等症。但杏仁和桃仁外观相似,特别是炮制粉碎后极难辨认。
杏仁与桃仁分别为蔷薇科植物杏类和桃类的干燥成熟的种子。现介绍一种简易鉴别法:
杏仁表面黄棕色,味苦,具特异杏仁气味,较桃仁个儿小;桃仁表面红棕色,味微苦,不具特异杏仁气味。
种子用沸水浸泡后,剥下种皮,用25%碳酸钾水溶液与2%漂白粉水溶液等量混合,取上清液,对种皮进行脱色,水洗,用2%甲基绿水溶液染色后观察:
杏仁从合点发出的细纹(维管束)沿种皮纵走,分枝多。
桃仁从合点发出的细纹(维管束)沿种皮纵走,分枝少。
此外,桃仁味苦用于经闭,痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘等症状,而杏仁为止咳平喘药,为活血祛瘀药。桃仁有一定的抗过敏作用,杏仁则有一定的降血糖和血脂的能力。杏仁中的脂肪油还可以用来美容护肤,软化皮肤。
桃仁是杏仁吗?桃仁和杏仁是不一样的,其味道和作用都是有一定的差别的,特别是大小。在市场上我们吃的都是甜杏仁和桃仁,但是这种坚果并不能多吃,杏仁和桃仁都是具有一定的药用价值,吃的太多会引发胃部不适。