和田枣粽的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍和田枣粽。

　　1、糯米加水，水位高于糯米两指。提前2-3天泡上，每天换一两次水，放在阴凉处，如果天热，就放冰箱冷藏。

　　2.1干枣洗净，稍泡会儿，去核。

　　3.2干粽叶用开水煮发，去除灰尘和细菌。然后，泡在冷水中备用。

　　4.121将糯米中的水倒掉，加入枣碎，搅拌均匀。

　　5.212切成小碎丁。

　　6、取一片粽叶，两头剪掉，放平，从中间取一边向内折约1厘米宽。

　　7、从刚才的手压的点，粽叶右边向左边折，并卷压在左边叶上。

　　8、卷成锥形，握在手中。

　　9、加入8分满的糯米。高出的两边向中间压，形成三角形。

　　10、将后面的叶子向前折。

　　11、叶子两边中间对折。包住粽子。

　　12、多出来的叶子，顺粽子侧面包好。

　　13、用绳子缠住并系好。

　　14、取大锅水煮开，放入粽子，再次煮开，转中小火，约1小时。如果粽太多，煮一半时，可上下面翻个个。

　　一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好和田枣粽做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。