百香果戚风蛋糕的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做百香果戚风蛋糕。

　　1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽搅打至看不见油星

　　2.12筛入过筛3次的低粉

　　3.21轻微拌几下至看不见干粉即可，加入蛋黄

　　4、搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊

　　5、蛋白中加入几滴白醋

　　6.12电动打蛋器高速搅拌至起泡

　　7.21分3次加入白砂糖，用中速搅拌

　　8、蛋白搅拌至硬性发泡，拉起打蛋头，可以看见倒立的小三角即可成为蛋白糊

　　9、预热烤箱150度，把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均匀

　　10、再加入1/3的蛋白糊，同样上下翻拌均匀

　　11、把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均匀

　　12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上轻震几下，震出起泡；放进

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握百香果戚风蛋糕的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。