拔丝芋同的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关拔丝芋同做法
1.1芋头不要切的太大,这样容易熟
2.2把油放到炒锅煮开,可以用筷子放进去,筷子放到油里,冒泡,表示油的温度适合了,这时可以把准备去的芋头放进去炸。
3.1把油和芋头分开,油还可以重用哦。炒锅放水,加入红糖和白砂糖,少量盐,用来提味。
4.2芋头放到油里炸,要不停翻炒,最后筷子能插进去芋头,这样就熟透了。
5、这时要不停的翻炒,以免糊锅,煮成糖浆,稠稠的,准备放炸好的芋头下锅。
6、把芋头倒到糖浆里,大功快成了,这下要不停翻炒,把火放小。
7、糖浆和芋头稠稠的合成一起为之最好,很美味的哦,我家老公一下就吃完了一碟。儿子说爆好吃。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完拔丝芋同的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。