绿酱虾球螺丝面的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍绿酱虾球螺丝面
1、螺丝面120克、青虾肉100克、鲜芦笋80克、胡萝卜50克、红尖椒30克、九层塔泥50克、法式芥末30克、黑胡椒1克、盐2克、胡椒碎2克、紫苏碎0.5克、淡奶油25克、橄榄油10克、大蒜粒20克、红酒10克、柠檬汁5克。
2、把鲜芦笋、胡萝卜、红尖椒切条。
3、大蒜切碎备用。
4、制作绿酱;舀一大汤匙法国芥末酱。
5、放入九层塔酱中搅匀备用。
6、锅上火注入清水放入少许盐。
7、水烧开倒入螺丝面煮8-10分钟。
8、另起锅,注入适量橄榄油,放入大蒜粒煸香。
9、然后放入蔬菜煸炒。
10、蔬菜煸炒五成熟后,倒入淡奶油煸炒数下。
11、注入清水适量烧开。
12、把煮好的螺丝面和汆烫好的虾球捞出。
13、倒入炒锅中煸炒。
14、用盐。
15、和黑胡椒粉调味炒匀。
16、翻炒均匀后,撒入少许紫苏碎继续翻炒。
17、最后把自制的绿酱倒入锅中拌匀。
18、把面炒匀后,滴入几滴柠檬汁便可出锅码盘。
19、上桌食用。
今天这道绿酱虾球螺丝面,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。