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培根芝士香葱面包的做法

  在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。培根芝士香葱面包的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

  1、将牛奶、糖、盐、酵母,高筋面粉放入面包桶搅拌30分钟,我的面包机定时揉面是30分钟

  2、然后放入黄油继续搅拌30分钟

  3、搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团

  4、直接在面包机发酵,面包机发酵功能定的1小时,用手指沾粉戳个小㓊,不回缩,不塌陷,发酵好了。

  5、发酵好的面团,排气、滚圆,分割成一百克左右的小面团,盖上保鲜膜醒发15分钟

  6、用擀面杖杆成长橄榄状

  7、表面刷上蛋液,正间放一片培根

  8、培根片上撒上香葱(香葱切碎用少许盐、黑胡椒粉拌均,口味更好,个人喜好着放,但是盐一定要放的)

  9、最后撒上芝士碎,自己随意放

  10、放入烤箱中层,下面放一大碗热水,烤箱温度50度40分钟

  11、发酵至两倍大时,再拿出来挤上色拉酱

  12、预热烤箱180度,放入中层上下火烤25钟左右,表面金黄即可

  吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,培根芝士香葱面包的做法简单,对肠胃健康有好处。