泡椒酸菜乌龙鱼的做法

　　过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好泡椒酸菜乌龙鱼。

　　1.12乌龙鱼洗净后，用刀切成1-2cm厚的鱼段。

　　2.21青椒洗净改刀成象眼块。

　　3.1酸菜洗净切成小段。

　　4.2茭白洗净切成片。

　　5、取适量泡椒，将加工好的食材码放在配菜盘内备用。

　　6、锅淋油葱姜煸香，青椒过油取出，然后加入酸菜煸炒后，再加入鱼段翻炒至鱼段变色。

　　7、加入茭白、泡椒和适量清水，用大火烧开。

　　8、盖上锅盖用中火焖至鱼肉八分熟。

　　9、待鱼肉八分熟时，加入青椒用大火收汁、调味即可。

　　10、《泡椒酸菜乌龙鱼》菜式成品图。

　　看完我的介绍，相信你对泡椒酸菜乌龙鱼的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。