豆腐蛋糕的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好豆腐蛋糕。

　　1.1用打蛋器搅拌，混合好

　　2.2温豆浆和色拉油慢慢混合均匀

　　3.1班号以后放到一旁备用

　　4.2两种粉混合过筛，再次筛入到步骤2中

　　5、蛋白隔冰水，分三次加入细砂糖，打至干性发泡

　　6、取少部分蛋白混入面糊中，用打蛋器拌匀，再取少部分放入面糊中用刮刀拌匀，随后全部倒入蛋白盆中快速拌匀

　　7、倒入铺有红被指的烤盘中，刮平，快速放入150度预热的烤箱中，烤约15到18分钟

　　8、烤完之后，连同红被指一起从烤箱中端出，稍凉之后，翻面，撕下烘焙纸

　　9、凉了以后再翻面，在蛋糕与烤箱上管接触那层涂抹酱料，然后切割三层合并食用

　　下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的豆腐蛋糕，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。