辣白菜年糕泡面的做法

　　一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的辣白菜年糕泡面

　　1、手指年糕1包、年糕辣酱1包

　　2、辣白菜泡面1包（其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已）

　　3、韩式辣白菜1包

　　4、汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火

　　5、将煮好的年糕捞出，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻

　　6、面锅倒入适量水

　　7、倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾

　　8、下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火

　　9、最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的辣白菜年糕泡面很适合在家里去尝试着做。