味噌炖杂菜汤的做法

　　食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道味噌炖杂菜汤的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

　　1、准备食材，清洗干净

　　2、胡萝卜去皮切滚刀块，包心菜洗净用手撕成小块，蘑菇刷洗干净对切再对切

　　3、锅中放一汤匙油，烧热放姜片爆香

　　4、倒入五花肉片，煸炒至表面变色

　　5、倒入一大碗水（有高汤更好，我是放了一小碗昨晚吃剩的排骨汤）

　　6、烧开后撇去浮沫

　　7、倒入一汤匙米酒

　　8、倒入所有蔬菜，煮开后转小火炖15分钟

　　9、关火，锅中不再沸腾的时候，挖一大勺味噌浸入汤中，用筷子搅，味噌在大勺中融化开后，放入汤中搅匀即可。起锅前撒点大葱白切成的片会更好吃（我忘记买大葱，SO就没放）

　　味噌炖杂菜汤对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。