酥的不能再酥的曲奇的做法

　　食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，酥的不能再酥的曲奇的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。

　　1、黄油室温软化好后加入盐打发

　　2、加入白糖香草精打发，黄油发白即可

　　3、分两次倒入蛋黄，继续打发，加入牛奶打发说话均匀

　　4、低劲面粉杏仁粉和泡打粉过筛放入黄油中，抹刀翻拌，不可画圈搅拌

　　5、拌好的糊糊大部分装入裱花袋，剩余小部分加入少许可可粉继续翻拌后装入另外一个裱花袋

　　6、烤盘上DIY自己想要的造型后放入冷藏室15分钟（目的：烤的时候曲奇不容易变形），不用垫油纸，曲奇本身油大，不会粘连模具，我手残，一个不小心就垫上了，还得洗

　　7、根据自家烤箱决定温度，我家烤箱脾气暴躁，放入中层，上下火150度8分钟，然后上火120度关闭下火7分钟即可

　　酥的不能再酥的曲奇的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。