蜂蜜葡萄干小蛋糕的做法

　　厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而蜂蜜葡萄干小蛋糕这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。

　　1、将鸡蛋蜂蜜细砂糖倒入打蛋盆内搅拌均匀

　　2、把打蛋盆放入盛有热水的容器中（这样更快可以打发）用打蛋器进行打发，直到打发到纹路一直不会消失就可以了

　　3、加入过筛的面粉

　　4、由下到上进行翻搅，将面粉完全搅拌均匀，不要顺时针过逆时针搅拌，这样容易起筋，最后搅拌为面粉糊

　　5、加入适量葡萄干，继续搅拌几下

　　6、把面糊倒入模具中，（我用的是六连杯，和纸杯）

　　7、放入预热的烤箱中层，150度上下火烤15分钟左右就可以了

　　很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，蜂蜜葡萄干小蛋糕的做法简单，可以打消顾虑。