葱肉饼的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍葱肉饼的做法,自己准备好食材,开始做吧
1、葱洗净切成颗粒状
2.12猪肉切成小块,放搅拌机里打成猪肉泥(打成肉泥,猪肉馅吃起来比较滑润)
3.21猪肉泥和葱粒加入蒸鱼豉油2小勺、黑胡椒1小勺、盐、糖适量拌匀,放置一旁入味
4、面团制作过程:面粉中加入热水,用筷子迅速搅拌,再用手抓面团,直到面团成疙瘩状为止
5、加入冷水继续和面,把面和水都揉匀,达到三光(面光盆光手光)
6、放到案板上揉面,直到面团表面光滑柔软
7、把面团放置一旁,表面盖上保鲜膜松弛30分钟
葱肉饼介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!