国王酥饼的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道国王酥饼的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1、按前面法式苹果派皮准备8张圆形派皮
2、内裹克林姆馅
3、上压一张,必须压紧四周
4、涂上蛋液表面,用刀片背面向上翻紧
5、表面涂蛋液牙签插少许空
6、轻划条纹
7、烤制25分钟,上下温190度15分钟起酥之后,上温180度
8、制作克林姆馅,将蛋黄与糖混
9、牛奶加热80度后倒入蛋黄糊拌匀
10、倒入锅内煮至稠及完全沸腾熄火,加入香精及黄油,冷却或放入冰箱
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了国王酥饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。