双芽鱼胶冻的做法

　　要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的双芽鱼胶冻，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实双芽鱼胶冻的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。

　　1、准备食材。

　　2、红枣去核。

　　3、红枣枸杞放入清水中清洗。

　　4、双芽鱼胶放入清水中泡10分钟。

　　5、将食材放入炖盅，加入一碗清水。

　　6、炖汤模式，定时1.5小时。

　　7、炖好加入少量冰糖，放凉。

　　8、装入模具。

　　9、盖紧，注满，放入冰箱冷藏。

　　10、第二天早上拿出来，脱模，水晶球出来了～

　　11、切开，晶莹剔透～

　　双芽鱼胶冻这道菜做法简单易学，味道丰富，既是快节奏生活的产物，又是人们享受生活的乐趣所在。