土豆盖浇饭的做法

　　怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关土豆盖浇饭这道菜的做法。

　　1、土豆、洋葱、四季豆、猪肉分别切大小相仿的小丁。

　　2、锅内油热后，入肉丁稍炒。

　　3、放四季豆继续炒。

　　4、放土豆炒至变有点透明。

　　5、放洋葱炒至出香味。

　　6、加一点糖、适量盐，小勺料酒和一勺半蚝油、两勺番茄酱炒匀后，放水没过食材。

　　7、中小火煮至土豆熟，汤汁浓稠即可浇在准备好的米饭边上。

　　8、所谓的惊喜现在揭晓答案：原来是饭中间藏了一段红薯，是煮饭时顺便煮的，呵。像不像一个蛋黄？

　　土豆盖浇饭的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。