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波黑祖母的秋葵汤的做法

  只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习波黑祖母的秋葵汤的做法吧!

  1、小牛肉洗净,汆去血水,再次洗净,我喜欢把煲汤的肉捆绑一下,口感更好。

  2、西红柿去皮去蒂,洋葱去皮(不要切)。

  3、把小牛肉,西红柿,洋葱放在汤锅里,加上水,大火烧开,转小火炖三小时以上。

  4、在临上桌前的30分钟,加入去皮的土豆和胡萝卜,不要搅动,继续小火炖。

  5、在临上桌前的20分钟,另找一个锅,把秋葵汆熟,过冷水后,放入汤锅继续炖。

  6、上桌前,把小牛肉拆碎,胡萝卜和土豆捞出,切丁,摆在碗底,最后盛上清汤,撒少许平香碎,根据个人的喜好加盐和胡椒。

  怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得波黑祖母的秋葵汤的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!