咸蛋黄茶树菇的做法

　　每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下咸蛋黄茶树菇。

　　1、原料图。

　　2.12茶树菇沸水中汆水，去除涩味。

　　3.21咸蛋黄加少量开水压成泥。

　　4.1蛋液与生粉混合拌匀。

　　5.2锅中倒入橄榄油。

　　6、汆水沥干后的茶树菇放入，均匀挂糊。

　　7、放入八成热的油锅中炸制。

　　8、炸制表面酥脆，颜色金黄，茶树菇水分炸干时捞出控油。

　　9、油锅中放入葱花，咸蛋黄炒香。

　　10、倒入炸好的茶树菇稍加翻炒，滴入料酒去腥，适量盐调味。

　　咸蛋黄茶树菇这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。