百合银耳羹的做法

　　银耳是很多人喜爱选择，吃银耳对身体有很多帮助，银耳含有的营养元素较多，常吃对滋补身体有很好帮助，尤其是它具有没有功效，吃这样食物对保护皮肤有很好作用，不过吃银耳也要掌握好方法，百合银耳羹是不错之选，这样的制作方法简单，吃的时候对身体也没有损害，是不错之选。

　　百合银耳羹的做法一：

　　材料

　　原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖（从别处找的，觉的可以参考下，放上来自己收藏下）

　　做法

　　1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；

　　2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；

　　3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；

　　4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；

　　5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

　　做法二：

　　材料

　　3-4朵银耳花

　　30gms莲子

　　30gms干百合

　　30gms龙眼干

　　冰糖适量

　　做法

　　先把木耳，百合和莲子处理一下。

　　银耳泡发之后，在一锅冷水里加一大匙的面粉，把泡发的银耳比较硬的部分切除，然后加入水里煮3-5分钟，然后用凉水冲洗干净，银耳就准备好了。

　　莲子不必泡发，直接煮五分钟，然后把有苦味的莲心去除，就好了。

　　百合泡好洗干净过滤就好了。

　　锅里倒入适量的清水，加入银耳煮两个小时，至银耳完全炖得糯糯了之后。加入莲子百合和冰糖再炖20-30分钟。熄火之后，加入龙眼干。就好了。

　　做法三：

　　材料：银耳，雪梨，百合

　　做法

　　1、银耳百合冷水泡发。

　　2、把银耳摘成小朵，稍微煮开，放进一个保温壶里面。

　　3.8-12小时候，拿出来和切成块的雪梨、百合同煮，十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。

　　在对百合银耳羹做法认识后，制作百合银耳羹的时候，都是可以根据以上步骤进行，不过要注意的是，在制作百合银耳羹的时候，对它的制作数量一定要掌握好，对它制作都是不能过多进行的，否则吃不完很容易坏掉。