女儿做的砍刀小馒头的做法
现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是女儿做的砍刀小馒头,时间允许的话,朋友们也可以自己做女儿做的砍刀小馒头,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
1、面粉,3碗面粉。
2、面粉放盆里
3、放酵母
4、一碗凉水,活面
5、一边倒水,一边搅拌
6、面不要活的太干也不要活的太软太稀
7、揉面团儿
8、面揉成团,用手把面团儿,放平
9、开始发面盖上盖儿
10、发面的时间长短,要看外面的温度,东北的天气,不是那么太热,晚上8点钟发的面,早上5点就发了
11、放香甜泡打粉,和,碱面
12、各放一小捏
13、放点凉水,把它化开
14、开始揉面
15、面要多揉一会儿才好吃
16、揉成面团儿
17、揉成面团,面团揉好后
18、把面揉成长条
19、开始做砍刀小馒头
20、切的不要太大,也不要太小,要切一样一样的
21、放帘子上
22、馒头
23、开始蒸馒头
24、馒头越变越大
25、0分钟就熟了
26、馒头出锅。
27、盛盘
28、来个美照吧
家的味道大概就是女儿做的砍刀小馒头的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。