炸馒头的做法
想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,炸馒头的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
1、面粉300克,酵母粉3克,奶粉10克,白糖10克。
2、倒入30度以下温水,边倒边搅,用筷子朝同一方向搅,搅成絮状。水要一点一点的放,别放多了。
3、揉搓成光滑面团。
4、盖上盖子发酵,盖子有个孔用一点点揉好的面粉塞住。
5、发酵完成
6、加点生粉继续揉搓,把空气逼出。
7、揉成长条
8、刀切
9、排放好,再次发醇十分钟,馒头底下放一张保鲜膜不怕沾。
10、蒸好了,待完全放凉用保鲜袋装好,放入冰箱冰冻,要冻硬,硬邦邦的才行。
11、冻硬后,待油烧开下锅炸。
12、炸至金黄
13、成品馒头加点炼奶吃绝配喔。
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,炸馒头的做法简单,自己做也能保证卫生。